퐁듀 하우스 (Spycher Fondue House) / 꽃보다 할배도 찾은 루체른의 맛집

그리고 찾아간 퐁듀하우스! 티티카카의 블로그를 보고 정말 꼭 가보고 싶었던 집이에요.

꽃보다 할배에서 할배가 퐁듀를 시켜먹은 집이지만! 전 이곳에 라끌레뜨를 먹기 위해 갔습니다.

실내! 이때가 2신가 3시라 사람이 별로 없어서 편히 자리잡을 수 있었습니다.

라끌레뜨 가격! 38.5로 1인분씩 시킬 수도 있습니다. 라끌레뜨 말고 치즈퐁듀, 오일퐁듀, 초콜릿퐁듀도 1인분씩 시킬 수 있으니까 혼자 오기 좋은 레스토랑이에요!^^ 개인적으로는 라끌레뜨가 제일 맛있어 보이고, 그 다음이 오일퐁듀!

과일도 치즈에 찍어서 먹기도 하는데, 전 그냥 후식으로 먹었움. 사과, 파파야, 파인애플, 딸기!

전체 세팅! 야채랑 감자는 따뜻하게 아래 초를 켜 두고 치즈는 바로 앞에서 서서히 녹아갑니다. 퐁듀는 감자와 빵, 그리고 치즈만 나오는데 라끌레뜨는 이렇게 여러가지가 세팅되서 골라먹는 재미도 있어요. 너무 많아서 꾸역꾸역 먹었는데도 1/3이 남았지만! 남자가 1인분 먹으면 정말 꽉 차게 겨우 다 먹을 수 있을지도? 양도 많고, 직원분도 지나가면서 맛있냐고 물어보시고 사진찍는 거 보시더니 사진찍어주겠다고! 친절하십니다~^^ 중간에 중국인 단체 관광객들이 들어오셔서 전부 퐁듀만 시키시던데... 사실 좀 시끄럽긴 했어;;

이렇게 라끌레뜨 치즈를 덩어리로 녹여먹는 집은 거의 없더라고요. 아무리 찾아봐도 여기밖에 없었어!! 이 치즈가 그렇게 꾸리꾸리한 맛도 없고 먹을만 하더라고요. 그냥 우리가 흔히 먹는 치즈맛보다 좀 진한 정도?! 정말 여기 갔다와서 7월에 출국하는 친구들한테도 추천하고, 다음날 리기산 가는 언니한테도 추천하고... 친구는 라끌레뜨 1인분이랑 초콜릿 퐁듀 1인분 먹었는데 정말 맛있었다고!! 리기산 간 언니는 여기서 라끌레뜨 1인분이랑 퐁듀 2인분 먹었는데 치즈 별로 안 좋아했는데도 라끌레뜨는 좀 먹을만하다고 하더라고요! 같이 간 일행들은 정말 여기 어떻게 알았냐고 할 정도였다는~~

먹는 방법은 녹아내린 치즈에다 각종 토핑을 찍어서 먹는 거에요.

계속 먹다보면 느끼할 수도 있는데 그 느끼함을 후추, 마늘, 피클을 통해 중화시킬 수 있습니다.

특히 마늘이 정말 맛있더라고요!! 마늘 최고!! ㅠ

상호

퐁듀 하우스 (Spycher Fondue House)

지역

스위스 Luzern

주소

Eisengasse 15, 6004 Luzern, 스위스

가격

찾아가는길

영업시간

11:00~23:00