풍원 / 스토리 텔링이 재미있었던 가게

한라산 볶음밥으로 유명한 우도의 유명 식당 우도 '풍원입니다. 저희는 돼지주물럭 1인분, 한치주물럭 2인분을 주문했습니다. 처음에는 돼지주물럭 2인분, 한치주물럭 1인분을 시키려고 했지만 직원 분께서 한치가 양이 적기 때문에 한치를 2인분 주문하는 것을 추천해주셨어요.

맛부터 말씀드리면 맛있지만 흔히 볼 수 있는 맛이었습니다. 새콤하면서 매콤한 양념인데, 서울에서도 돼지주물럭을 시킨다면 흔히 맛볼 수 있는 맛이에요.

그렇다면 이 식당이 유명한 이유는 무엇일까요?

이곳의 큰 메리트는 바로 스토리텔링이라고 생각합니다.

볶음밥을 준비해달라고 부탁드렸더니 직원 분께서 저희한테 시작할까요?하고 물으시더라고요.

한라산 볶음밥을 만드는 과정은 조금 특별합니다.

볶음밥을 제주에 빗대어, 제주의 탄생, 우도와 같은 제주 주변의 섬이 만들어지게 된 이유 등 이 볶음밥 안에 제주도의 지리학적 모든 것이 들어있답니다!

훌륭한 맛보다는 제주도에 대한 특별한 스토리텔링을 기대하고 가신다면 더욱 좋을 것 같네요.

상호

풍원

지역

한국 제주시

주소

대한민국 제주특별자치도 제주시 우도면 연평리 2427-1

가격

찾아가는길

영업시간

09:00~19:30